Diner
Starter
Brood op de plank
kruidenboter / aioli
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Voorgerechten
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas / pijnboompitten / pesto / truffelmayonaise / rucola / zongedroogde tomaat
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Gamba’s piri piri
Grote Black Tiger gamba’s / pittige knoflookolie
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tuna tataki
Tonijn met sesam / bosui / mandarijn / ponzu saus / kruidenolie
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Gravlax van zalm
gepekelde zalm / dillesaus / viseitjes
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Carpaccio van biet
Gekookte biet / rucola / pistache / feta / huisgemaakte kruidendressing
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Soepen
Bij onze soepen wordt een broodje met roomboter geserveerd
Bisque
Op basis van garnalen / room
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tomatensoep
Gehaktballetjes / groenten
Vega mogelijk
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Bemmelse toppers
Al onze Bemmelse Toppers worden geserveerd met friet en mayonaise. De hele dag te bestellen.
Saté van kippendijen
Verse atjar / satésaus / gefrituurde uitjes / seroendeng
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Spareribs
Aioli / zoetige of pittige bbq-saus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
De Burgermeester
Smokey BBQ saus / gefrituurde uienringen / cheddar kaas
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Jaspers liebling XL schnitzel
keuze uit: kaassaus / pepersaus / champignonsaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Hoofdgerechten
Bij al onze hoofdgerechten worden drie bijgerechten geserveerd!
Ons keukenpersoneel is altijd bereid de lekkerste vegetarische gerechten voor je te maken. Laat je door onze bediening adviseren.
Wapen spies
Varken / rund / kip / jumbo garnaal / gegrilde groeten / aioli / chimichurrie
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tournedos
200 gram / gebakken spinazie / krokante quinoa / demi glace saus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tomahawk van varken
500 gram / gegrilde groeten / pepersaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Zacht gegaarde kals ossobuco
Aardappelpuree / seizoensgroenten
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Roodbaars
Schuim van bearnaise / gegrilde groenten
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Gamba's
Aardappelpuree / gegrilde groenten / witte wijn saus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Vegan beef
Gegrilde groenten / krieltjes / gekarameliseerde ui / champignon
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Vegan rendang
Knoflook rijst / gegrilde groeten
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Nagerechten
Sticky toffee pudding
Vanille-ijs / warme karamelsaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Lava cake
Vanille saus / karamel-ijs / slagroom
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Panna cotta
Yoghurt citrus / seizoensfruit
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Dame blanche
(Vanille-ijs / chocoladesaus / crumble / slagroom
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Espresso martini
Wodka / koffielikeur / espresso / gegarneerd met koffiebonen
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan