Diner

Starter

• Stokbroodje

  € 7

  Kruidenboter / aioli

Voorgerechten

• Rundercarpaccio

  € 12,5

  Parmezaanse kaas / pijnboompitten / truffelmayonaise / rucola

• Tartaar van gerookte zalm "van landgoed Doornik"

  € 13

  Gerookte zalmtartaar / dille / mosterd / citroen / crème fraiche

• Tataki van rund

  € 12,5

  Met zoetzure groenten / miso mayonaise / furikake

• Duo van gerookte eendenborst

  € 12,5

  Met sinaasappel / lof / gyoza

• Bietentartaar (vega)

  € 11

  Met geitenkaas / walnoten / balsamico

• Gevulde portobello (vega)

  € 10

  Roomkaas / paprika / zontomaatjes

Soepen

• Soep van gepofte tomaat (vega)

  € 7,5

  Met antiboise / crème fraiche

• Tom Kha Kai

  € 7,5

  Thaise kippensoep met kokos

Bemmelse Toppers

• Saté van kippendijen

  € 19

  Satésaus / huisgemaakte atjar

• Wiener schnitzel XXL

  € 19,5

  Varkensschnitzel 350 gram / champignonsaus

• De Burgermeester

  € 19

  Black Angus burger / bacon / augurk / blauwschimmelkaas of cheddar / tomaat /truffelmayonaise

Hoofdgerechten

• Mixed grill

  € 29,5

  Een plank gevuld met diamanthaas / spies van kippendijen / katenspek / spare ribs

• Tournedos

  € 27,5

  Rode port sjalottensaus

• Diamanthaas

  € 25

  Met gepofte knoflooksaus / seizoensgroenten

• Varkenswangen

  € 23,5

  Met knolselderij / aardappelpuree / eigen jus

• Kabeljauw

  € 22,5

  Vissaus / venkel / tomaat

• Zalm

  € 23,5

  Witte wijn / citroensaus / venkel / tomaat

• Risotto van parelgort (vega)

  € 21

  Met paddestoelen / parmezaan / gebakken king zwam

• Vegetarische curry (vega)

  € 20

  Rijst / naanbrood / atjar

• Gevulde portobello (vega)

  € 18

  Roomkaas / paprika / zontomaatjes

Nagerechten

• Rondje keuken

  € 11

  Selectie van diverse nagerechten, ook leuk om te delen!

• Wafel

  € 8,5

  warme kersen / vanille ijs / slagroom

• Brownie

  € 8,5

  Met bananen hangop / karamelsaus

• Citroen sorbetijs

  € 8,5

  Met limoncello

• Dame blanche

  € 8,5

  Vanille ijs / chocoladesaus / slagroom