Diner
Starter
Brood op de plank
Bourgondische broodbol / kruidenboter / aioli
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Voorgerechten
Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas / pijnboompitten / pesto / truffelmayonaise / rucola / zongedroogde tomaat
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Black Tiger Gamba’s
Grote Black Tiger gamba’s / pittige knoflookolie
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tuna tataki
Tonijn met sesam / bosui / mandarijn / ponzu saus / kruidenolie
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Risso pastasalade
Olijven / granaatappel / vijgen / bosui / gemarineerde tomaat
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Capresetartaartje met burrata
Burrata / tomaat / pesto / basilicum
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tartaar van biet
Gemarineerde bietenblokjes / geitenkaas creme-mosterd / kappertjes / piccalilly mayonaise
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Soepen
Bij onze soepen wordt een broodje met roomboter geserveerd
Tom kha kai
Kip / champignons / kokosmelk / gember / citroengras
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Pompoensoep
Romige pompoensoep / huisgemaakte currypasta / cayenne peper
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Bemmelse toppers
Al onze Bemmelse Toppers worden geserveerd met friet en mayonaise. De hele dag te bestellen.
Saté van kippendijen
Verse atjar / saté saus / gefrituurde uitjes / seroendeng
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Fish & Chips
Verse kabeljauwfilet / ravigottesaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
De Burgermeester
Angus burger / bacon / sla / tomaat / augurk / smokey BBQ saus / gefrituurde uienringen / cheddar kaas
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Jaspers liebling XL schnitzel
Grote schnitzel 350 gram / champignonroomsaus of pepersaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Hoofdgerechten
Bij al onze hoofdgerechten worden drie bijgerechten geserveerd!
Ons keukenpersoneel is altijd bereid de lekkerste vegetarische gerechten voor je te maken. Laat je door onze bediening adviseren.
Mixed grill
Gemarineerde biefstuk / kippendijen spies / sparerib / bacon / gegrilde varkensmedaillon / bacon / gegrilde groenten / kruidenboter / pepersaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Tournedos
Tournedos 200 gr. / gebakken spinazie / krokante quinoa / demi glace saus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Gegrilde rib eye
Rib eye 200 gram / seizoensgroenten / gepofde tomaat / chimichurri saus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Vlees stoofpotje
Zacht gegaarde sucade van rund / jasmijn rijst / seizoensgroenten
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Gebakken zalm
Knolselderij puree / seizoensgroenten / witte wijnsaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Zeebaars met gamba's
Seizoensgroenten / warme limoen knoflooksaus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Licht pittige vegacurry
Artisjok / seizoensgroenten / currysaus / rijst
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Vega risotto
Bosui / spinazie / groene asperges / tomaat / parmezaanse kaas / citroen jus
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Spinazie cannelloni
Tomatensaus / bechamelsaus / gegratineerde parmezaanse kaas
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Nagerechten
Apple crumble uit de oven
Vanille roomijs
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Chocolade brownie
Banaan hangop / caramelsaus / gesuikerde pinda’s / gezouten caramelijs
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Mango tiramisu
Lange vingers / mango / kokos rasp / met een vleugje limoncello
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Eclair bosvruchten
Frans gebakje met bosvruchten mousse / chocolade / vers fruit / bosvruchten ijs
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Kaasplankje
4 soorten kaas / kletzenbrood / noten / glaasje oloroso sherry
ingrediënten van dit gerecht kunnen de volgende allergenen bevatten:
Meer informatie over allergenen en hoe wij daar mee omgaan
Wijntip
Pipoli Rosato Basilicata IGT Vigneti del Vulture
Verfijnde rose uit Italie met bijzonder veel fruit in geur en smaak. Aangename aroma's van framboos, ardbei en zelfs kers. Samen met een subtiele frisheid is deze wijn perfect voor een zonnige middag op het terras of een gezellige borrel met lekkere hapjes.
25,- per fles